PORTIAMO A CASA TUA I PRODOTTI DELLA NOSTRA TERRA
La nostra azienda
La tradizione di famiglia,da sempre distinta per la passione nella coltivazione dell'ulivo e l'amore per i sapori di una volta, e che ogni anno in autunno rinnova la magia dell'olio. La nostra famiglia crede sempre più sugli ulivi, ingrandendo di anno in anno la propria azienda, situata nel cuore delle colline Ennesi.
Le varietà di ulivi (Moresca e Nocellara del Belice) tipici del territorio, resistenti alle condizioni climatiche sfavorevoli e alle piante infestanti. Coltivati e raccolti a mano con la presenza di un agronomo, garantendo qualità e genuinità del nostro prodotto. La nostra filosofia è stata sempre quella di produrre un Olio Extra Vergine di Oliva non soltanto eccellente ma unico, dotato della tipicità che solo questo territorio collinare può darci.
Le olive vengono molite in estrazione a freddo entro 24 ore dalla raccolta.
L'olio extravergine dopo una naturale decantazione viene confezionato al momento dell'acquisto, senza essere filtrato per non privarlo della naturalezza e ricchezza di aromi, sapori profumi e proprietà organolettiche. Il nostro olio possiede una bassissima percentuale di acidità adatta anche ad essere consumato dal bambini.
Fatevi tentare dalla vostra curiosità, anche solo per una volta provatelo.
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