西西里石油擊敗競爭對手

橄欖金

世界上最好的橄欖油產自西西里島。這是第四屆「新橄欖油日」(Olio Nuovo Days)評選的結論。西西里腹地的橄欖油憑藉其獨特的風味和感官特性榮獲金獎。

堅強果斷

夏季,橄欖樹承受強烈的高溫脅迫,產出的橄欖油果香濃鬱,苦味和辛辣味濃鬱。這些感官特徵彰顯其高品質,與Biancolilla、Nocellara del Belice、Tonda Iblea、Cerasuola、Nocellara Etnea和Moresca等珍貴的本土橄欖品種傳承相得益彰。